nav-logo
  • Home
  • Restaurants
  • Menus
  • Wines
  • Past festivals
  • Blog
  • FAQ
  • БЪЛГАРСКИ

Hamachi-ni

RESTAURANT MENU for
Sofia Restaurant Week # 5

Меню 1 СтартерУрамаки рол със сьомга, тофу ,сушени домати и черен сусам

ОсновноПикантен нилски костур на плоча,поднесени с удон нудли,мариновани в саке домати и джинджифил

ДесертЧийзкейк със скариди и сладко от чери домати

Menu 1 StarterUramaki roll with salmon,dried tomatoes and black sesame

Main dishPan-roasted spicy perch served with Udon noodles, marinated in sake tomatoes and ginger

DessertShrimps and cherry tomato jam cheescake

Меню 2 СалатаСалата с бейби спанак, чери домати,сушени водорасли и тиквичка с дресинг от мисо и сусамово

ОсновноПатешко месо готено на ниска температура в продължение на 24 часа ,с чери домати и бял японски ориз

ДесертАвторско суфле с бял шоколад и домашен сладолед от мисо

Menu 2 Starter

SaladSalad with baby spinach, cherry tomatoes, dried seaweed and zucchini, served with Miso and seasame oil dressing

Main dishDuck meat, cooked at low temperature for 24 hours,with cherry tomatoes and white Japanese rice

DessertChef’s souffle with white chocolate and green tea Matcha, served with homemade Miso ice cream



Цена за меню / Price for set menu: 29 лв (leva)

Recommended wines from our partner Ormano
}

Viktor Davidov, дата на посещение 22-09-2018

5
Всичко беше на много добро ниво!

Blagovesta Vladkova, дата на посещение 22-09-2018

5
Прекресно е, че в София има такъв ресторант, за да може да се опита храната на една друга култура. Всичко беше много вкусно, в приятна обстановка. Обслужването е на ниво. Пожелаваме успех на ресторанта!

Denitsa Dimitrova, дата на посещение 21-09-2018

3
Определено не беше кой знае колко впечатляваща вечеря, но обслужването беше много приятно. Наясно съм, че не е храна, с която да се тъпчеш, но беше странно след 3-степенно меню да си тръгнем все пак гладни. Определено не бихме посетили отново.

Ani Rozhkova, дата на посещение 19-09-2018

5
Страшно вкусна храна, интересно меню и добро отношение.

Vasil Tishev, дата на посещение 19-09-2018

5
Всичко беше много вкусно.

Rebecca Richardson , дата на посещение 17-09-2018

5
Absolutely fantastic food and service, highly recommended!

Elena Popova, дата на посещение 19-09-2018

5
Качеството на храната, както и обслужването бяха страхотни! Определено един от най-добрите ресторанти сред избора в София рестауфант седмицата

Denitsa Uzunova, дата на посещение 19-09-2018

5
Срахотно!

Iliyan Stefanov, дата на посещение 17-09-2018

4
Вкусна, качествена и интеррсна храна! Обслужването не беше на нивото на ресторанта.

Penka Vatova, дата на посещение 18-09-2018

5
Отлична храна и винена селекция! Поздравления за готвачите и благодарност за хубавата вечер!

Violeta Petrova, дата на посещение 18-09-2018

5
Всичко беше чудесно!

Marina Kraeva, дата на посещение 17-09-2018

5
Отлична храна, много приятна атмосфера, любезно обслужване.

Tsvetelina Todorova, дата на посещение 18-09-2018

3
Храната беше вкусна, но обслужването беше под всякаква критика. Сервитьорът не беше никак любезен, държеше се троснато, грубо и надменно. Поискахме меню с напитки, но такова не ни беше дадено (аз не разбрах защо) и трябваше да питаме изрично какво има и така да си изберем. Отделно беше объркал менютата и двама от нас чакаха 15 минути за основно след като на другите беше вече сервирано. В десерта нямаше скариди, а това беше една от причините да изберем да посетим този ресторант, защото звучеше интересно и различно. Не мисля, че ще повторим, въпреки че храната беше наистина на ниво.

Neli Vladimirova, дата на посещение 18-09-2018

5
Страхотно преживяване! Със сигурност Hamachi- IN е едното от местата, които бих посетила отново. Храната беше страхотна, персоналът беше мил и с разбиране, разказваше за храната, която ни поднасяше. Бих препоръчала мястото на всеки!

Anastasiya Kasheva, дата на посещение 18-09-2018

5
Любимо място!

Desislava Mircheva, дата на посещение 17-09-2018

5
Страхотно място! Обстановката е автентична, все едно са ви поканили на чаена церемония, храната е уникално вкусна, а сосовете, с които се сервира крият в себе си тайната на 1000 свята! Обслужването е толкова добро, че чак се притесняваш дали ти няма да объркаш нещо. Виното - феерия от аромати! Нямаше нещо, което да не ни направи през тази вечер, която прекарахме в Hamachi-ni!

Katrin Tomova, дата на посещение 16-09-2018

5
Менюто беше прекрасно. Имаше много любопитни хрумки и комбинации на вкусове. Останахме много доволни от сеплата и уютна обстановка и от обслужването.

Todor Nikolov, дата на посещение 22-09-2018

5
Отличен ресторант и кухня.

Desislava Grigorova , дата на посещение 13-05-2018

5
Всичко беше прекрасно и вкусно . Предложенията и в двете менюта, екипът на Hamachi-ni , беше балансирал идеално. Обслужването, както винаги, на отлично ниво. Благодарности!

Iva Yankova, дата на посещение 10-05-2018

5
I definitely recommend!

Smilena Mitova, дата на посещение 05-05-2018

5
много съм впечатлена от менюто, много вкусно и красиво декорирано

Rositsa Dacheva, дата на посещение 06-05-2018

5
Всички посетители останаха много доволни от менюто.

Plamena Yakimoiva, дата на посещение 12-05-2018

5
Вкусно и уптно място

Irena Valcheva, дата на посещение 10-05-2018

5
The only thing I would change in terms of atmosphere is the music - instead of contemporary electronic/deep hous/etc. I would select music from Japan and the region for a better feel of the culture that comes with the food. Apart from that: We were a couple and the table saved for us was perfect! The staff were always there when you need them before you say a word. The taste of all dishes was as light as a feather, so well balanced... Deserts were a masterpiece! This place is a must for those who appreciate fine dining and the art of preparing healthy food!

Radostina Rakhneva, дата на посещение 08-05-2018

5
Страхотно обслужване и много приятна атмосфера. Бонбоните със зелен чай са идеалният завършек на вечерта!

Gergana Stojcheva, дата на посещение 13-05-2018

5
Всичко беше чудесно, много сме доволни.

Desislava PETKOVA, дата на посещение 13-05-2018

5
Изключително доволни останахме от цялото ни преживяване в ресторанта. Всичко беше перфектно, нямам забележки !

Zheni Bozhilova, дата на посещение 11-05-2018

4
Менюто беше интересно, а обслужването на ниво. Десертите, както и кюфтенцата и сушито се хареса най-много. Салата можеше да бъде и по-интересна, а рибата съчетана с повече вкусове. Като цяло беше интересно преживяване.

Darina Velinova, дата на посещение 12-05-2018

5
отлично меню

Nadya Marinova, дата на посещение 13-09-2017

2
Храната не беше впечатляваща, извън седмицата на ресторантите сме консумирали доста по-вкусни неща в ресторанта. Бяхме настанени на маса до врата на ресторнта, която стоеше отворена през цялото време и умряхме от студ. Като цяло преживяването не беше приятно.

Madlen Hristova, дата на посещение 12-05-2018

4
no coment

Kris Spartanska, дата на посещение 07-05-2018

5
Обслужването е на много високо ниво, като персоналът по всякакъв начин се старае да направи изживяването на гостите още по-пълноценно. Х раната е изключително вкусна и поднесена по интересен и провокативен начин, който те кара да искаш още и още, а подборът на меню със съответните вина ни очарова.

Diana Vladimirova , дата на посещение 12-05-2018

5
Приятна обстановка. Обслужвянето беше добро, без да е натрапчиво. Много ми хареса храната. Порцците може да са една идея по-големи.

Nikoela Likyova, дата на посещение 11-05-2018

5
Менюто беше много вкусно. Обслужването беше на ниво. Всички останахме много доволни.

Kiril Gavrailov, дата на посещение 10-05-2018

5
Храната и обслужването бяха изключителни

Vesela Kostadinova, дата на посещение 10-05-2018

4
Атмосферата и обслужването бяха страхотни. Салатите/предястията бяха интересни, от основното - кюфтенцата се харесаха много, при пъстървата лимона като че ли доминираше. Десертите бяха невероятни. Като цяло си прекарахме много добре.

polia todorova, дата на посещение 09-05-2018

5
Храната беше великолепна. Преживяването -приятно. Обслужването бързо. Може би ще е добре сервитьорите да се усмихват повече.

Radoslava Gizdashka, дата на посещение 08-05-2018

4
Добра кухня, поднесена с внимание и чар. Благодаря за възможността!

Yuliya Tsonevya, дата на посещение 09-05-2018

5
Храната беше страхотна, особено пъстървата и десертите.

Diana Trnkova, дата на посещение 09-05-2018

5
Страхотно обслужване и уникална храна. Определено пак ще се върна.

Lyubomira Angova, дата на посещение 08-05-2018

5
Food and atmosphere were good, we enjoyed our dinner. However, we would have liked it if the servers would also present the dishes and the ingredients in them.

Gabriela Zagarova, дата на посещение 08-05-2018

5
Много приятна обстановка, страхотно обслужване и уникално вкусна храна :)

Simona Ruseva, дата на посещение 07-05-2018

3
Храната беше вкусна и добре приготвена, но конкретно десертът беше впечатляващ.

Ivo Kolev, дата на посещение 05-05-2018

4
Всичко бе на ниво. Основните ястие можеше да са повече в японски стил.

Ralitsa Ivanova , дата на посещение 06-05-2018

5
Отлично обслужване, вкусна храна и страхотно вино!

Sonya Vlkova, дата на посещение 07-05-2018

5
Прекрасна вечеря и вкусна храна!

Anton Penev, дата на посещение 05-05-2018

4
Хубава обстановка. Много добро обслужване. Храната нямаше постоянство. Тествахме и двете менюта и може би при компилация, би се получило нещо по-добро. Има над какво да се поработи за следващия път!

Mila Gueorguieva, дата на посещение 05-05-2018

5
Изключително преживяване за сетивата. Прекрасна, финна кухня и безупречно обслужване. Благодарим за това изискано приключение.

Lidiya Dimitrova, дата на посещение 05-05-2018

5
Балансирано меню, вкусно приготвена храна, приятна атмосфера, приветлив персонал. Благодаря за преживяването!

Svetla Gradeva, дата на посещение 15-09-2017

5
Всичко беше много вкусно. Обслужването и обстановката на ниво.

Elena Pashkuleva, дата на посещение 10-09-2017

5
Перфектно обслужване и изключително вкусна храна!

Rosina Shatarova, дата на посещение 15-09-2017

5
Inventive but confident cuisine.

Emanuela Vasileva, дата на посещение 11-09-2017

5
Както винаги на ниво, изключително вкусно.

Aleksandra Shejretova, дата на посещение 11-09-2017

5
Интересен избор за меню. На мен лично ми допадна повече вторият вариант. Обслужването беше на ниво. С колегите си организирахме една прекрасна следработна вечеря.

Iskra Tsvetkova, дата на посещение 16-09-2017

5
Всичко беше на ниво, и обслужването и поднесената храна. Бих дошла пак.

Aleksandr Kolev, дата на посещение 11-09-2017

4
Оригинална и вкусна кухня. Бих отличил особено двете основни ястия и тортата от шоколадов трюфел.

Vladimir Belyashki, дата на посещение 10-09-2017

5
Best sushi in Sofia

Denitsa Savova, дата на посещение 12-09-2017

5
Отлично представяне

Valentina Bankova, дата на посещение 10-09-2017

5
Уютен ресторант с чудесно обслужване и много вкусна храна.

Albena Mircheva, дата на посещение 15-09-2017

5
Вкусна храна и чудесно обслужване.

Valentin Bogdanov, дата на посещение 16-09-2017

5
Много вкусна храна. Въпреки че порциите бяха малки, тристепенното меню е достатъчно. Цените не са ниски, но определено бихме се върнали.

Radostina Angelova, дата на посещение 10-09-2017

5
Very nice food, nice staff and atmosphere

Ralitsa Mavrodieva, дата на посещение 16-09-2017

5
Страхотен ресторант! Храната беше красиво поднесена и много вкусна, а обслужването — повече от отлично. Браво!

Mikhail Gotov, дата на посещение 15-09-2017

5
Великолепен ресторант и изключителна храна!!

Viktor Dimitrov, дата на посещение 15-09-2017

5
Отлично обслужване и вкусна храна. Заслужава си!

Tina Dimitrova , дата на посещение 15-09-2017

4
Чудесно обслужване.

Lyubomira Nikolova , дата на посещение 14-09-2017

5
Отлично обслужване и много вкусна храна.

Mitko Kolarov, дата на посещение 14-09-2017

5
Храна - отлично Питиета (вино) - Отлично Обслужване - много добро (малко се забавиха със сметката)

Momchil Rusev, дата на посещение 10-09-2017

5
Храната беше много вкусна. Обстановката е приятна, а обслужването е на високо ниво. Определено ще посетя отново ресторанта и ще го препоръчам на приятели.

Grigor Dzhurov, дата на посещение 13-09-2017

5
Всичко беше прекрасно,храна и обстановка и местоположение.Определено бих повторил.

Mariya Tojcheva, дата на посещение 11-09-2017

5
Прекрасна храна и обслужване!

Ivan Dyakov, дата на посещение 12-09-2017

1
По-добре да не пиша нищо , защото почна ли ... няма да е най-ласкавото.... Не може да си направиш меню за седмицата на ресторантите , което да не е най-доброто което можеш да покажеш . В случая с меню 1 по-скоро има отбиване на номера ( с изключение на десерта, който трябва да призная , че беше много добър, но по-добре да посетите ресторанта и да си го поръчате само него , а не цялото меню)... Ако е въпрос на цена , просто не участвайте ... Ако е въпрос на реклама , при мен имаше обратен ефект. В същото време в ресторанта имаше и други клиенти на свободно меню , което изглеждаше доста по-добре... Не си спестявам коментара , защото само така може да се подобрят услугите...

Siyana Slavova, дата на посещение 12-09-2017

5
Храната беше вкусна. Атмосферата беше много добра.

Vasilena Stoeva, дата на посещение 11-09-2017

5
И двете менюта бяха изключително интересни и вкусни, но за мен лично Суфлето от бял шоколад беше великолепно. Обслужването беше както винаги на ниво.

Tsvetina Dimitrova, дата на посещение 11-09-2017

5
Oтлично обслужване, чудесна атмосфера и вкусна храна!

Zhaneta Karagozova, дата на посещение 10-09-2017

5
Заведението, обстановката и храната бяха супер! Няма да съжалявате, ако изпробвате HAMACHI - NI, особено ако обичате японската кухня!

Lili Petkova, дата на посещение 10-09-2017

5
Perfect service! Which is rare these days, so congrats for This!

Elena Pesheva, дата на посещение 10-09-2017

5
Храната беше превъзходна. Персонала също беше много любезен. Ще посетим отново :-)



BOOK NOW

Popular Japanese restaurant offering sushi and modern Japanese cuisine in an exquisite interior


Info



Sponsors​

sponsors
sponsors
sponsors
sponsors
sponsors

Subscribe to our mailing list

* indicates required

Someone has just booked a table in

About us

Sofia Restaurant Week is brought to you by Restaurant Week Ltd and Zavedenia.bg Ltd. We've carefully selected restaurants for you to try in Sofia. Enjoy.

Read more →

Свържете се с нас

РЕЗЕРВИРАЙ В РЕСТОРАНТА ОТ ТУК

BOOK NOW

Телефон на организаторите: +359887442693

support@restaurantweek.bg

Условия за ползване на сайта   2018. by Zavedenia.BG

Boxed
Wide

Main Background

Color Scheme
Reset