Мома


Адрес:

  ул. Солунска 28

Места :

 140/60

Работно време:

 11:00 – 23:30

Паркиране:

 на улицата

Създаден:

 2014

Философия на ресторанта:
Ресторант Мома е новото модерно лице на българските ресторанти. Концепцията му е комбинацията от приятно кулинарно преживяване с авторски рецепти, които ни припомнят и връщат към корените ни и модерен интериор, съчетал в себе си обаянието и чистотата на някогашната българска мома, представена от дизайнера чрез визуални знаци, снимки, материи и декор.

С какво най-много се гордеете в ресторанта Ви ?
Автентична българска кухня с ястия направени по традиционни рецепти и предавани от поколение на поколение. Богата селекция от български вина и впечатляващ интериор, напомнящ за българските корени.

Какво Ви различава от другите ?
Със свой собствен модерен стил, който представя българските традииции по нов начин.

Главен готвач: Веселин Костадинов

Профил на готвача:
Веселин Костадинов е готвач с 16 години стаж, от тях 2 години и половина работи зад граница във Великобритания и Франция. Увлича се по различни видове кухня като арабска, средиземноморска, френска, италианска, мексиканска, но най-голям афинитед има към българската традиционна кухня. Обича да преплита автентичния вкус с модерна визия.

Някакво специално послание към посетителите на фестивала?
Наслаждавайте се на различните видове кухня и опитайте от качествено селектирани вина.

Меню