Философия на ресторанта:
Първата “Кория” била построена през 1962 г. Тя бързо се превърнала в любимо място за млади и стари със своя автентичен битов интериор и вкусни ястия, приготвени по отбрани домашни рецепти. Днес, на същото това място ви посрещаме с отворено сърце в един модерен ресторант, изцяло реновиран през 2018 г., в който да изживеете фантазия от кулинарни вкусове и незабравими моменти. Където да създадете своята приказка, докато дърветата на корията продължават да издигат клони – оживели от вятъра, устремени към небесата денем и шепнещи чудни приказки нощем.

С какво най-много се гордеете в ресторанта Ви?
Гордеем се, че сме най-модерният и комфортен парти комплекс в България без аналог. Той комбинира голям вътрешен ресторант, по-малък салон на 2-ри етаж, зала за бързо хранене, весел детски салон, прекрасна терасирана лятна градина, горска поляна за коктейли и малка горичка, която също влиза в употреба за специални вечери сред дърветата.

Какво Ви различава от другите ?
Далеч от градския шум и същевременно на достъпна локация, при нас фокусът е върху вас, вашата компания, вашия празник.

Някакво специално послание към посетителите през SRW?
Позволете ни да ви предизвикаме да опитате ястия, които не сте опитвали.

Меню

---

Меню на ресторанта
Restaurant Week # 10
ОКТОМВРИ 2022

Меню 1 СалатаМикс от зеленолистни, литъл джем, инфузиран зехтин с червен портокал, нар, сладко-кисела тиква и чипс от пармезан

ОсновноЛаврак с Императорски ориз, аспержи, кладница, червен лук, чери домати и чипс от туил

ДесертБял шоколадов кейк с горещи малини и кокосов сладолед

Menu 1 SaladMix of green salad leaves, little gem, red orange infused olive oil, pomegranate, sweet and sour pumpkin and parmesan chips

Main dishSea bass with Emperor’s rice, asparagus, oyster mushrooms, red onion, cherry tomatoes and tuille chips

DessertWhite chocolate cake with hot raspberries and coconut ice cream

Меню 2 СтартерБейби октопод, картофен чипс, тапиока, цветно чери, маслен цитрусов сос, пресен лук и магданозено олио

Основно Патешко бутче със сладък картоф, пюре от зелена ябълка, портокалов сос и чипс от червено цвекло.

ДесертМохито с лайм, мента и кори от цвекло

Menu 2 StarterBaby octopus, potato chips, tapioca, colourful cherry tomatoes, butter citrus sauce, spring onion and parsley oil

Main dishDuck thigh with sweet potato, green apple puree, orange sauce and beetroot chips


DessertMohito with lime, mint and beetroot peel

Цена за сет меню / Price for set menu: 49 лв (leva)

Karina Chekerdekova, дата на посещение 27-10-2022

4

Не беше лошо.

Dimitr Kirilov, дата на посещение 26-10-2022

5

Любимият ми ресторант от второ поредно издание. Менютата са интересни и уникално вкусни. Обслужването е на ниво. Всеки трябва да го посети :)

Emiliya Atanasova, дата на посещение 28-10-2022

5

Приятно меню, много харесахме и двата десерта.

Jordan Ivanov, дата на посещение 30-10-2022

5

Отлично обслужване и отлична храна. Бялото шоколадово суфле беше абсолютно перфектен десерт.

Aleksandar Rakov, дата на посещение 29-10-2022

5

Вече няколко пъти посещаваме ресторанта и всеки път оставаме с много хубави впечатления. Всяко едно от ястията беше не само много вкусно, а и със страхотна презентация. Отношението на персонала също беше много топло и любезно. Благодарим ви за изживяването, което ни подарявате!

Strakhil Vitkov, дата на посещение 30-10-2022

5

Exquisite experience - Nice food, Pleasant environment. Young chef with a lot of potential.

Orlin Ruev, дата на посещение 29-10-2022

5

Страхотно изживяване - грижливо подбрани продукти преплетени във феерия от вкусове и разнообразни техники! Последващото посещение е задължително - надявам се отново да добавите десертите от фестивала към основното си меню ;)

Alexandra Milenkova, дата на посещение 27-10-2022

5

Храната беше изключително вкусна и поднесена по оригинален начин. Десертът беше страхотен завършек на вечерта, поднесен по атрактивно от келнера.

Vera Spasova, дата на посещение 26-10-2022

5

Поздравления за шеф готвача и целия екип! Великолепна храна, чудесна презентация, внимателно отношение. Ще посетим ресторанта отново.