Bourchier House

Bourchier House

4.5
108

Адрес:

 ул . Котленски Проход 96б

Места :

 60

Паркиране:

 на улицата

Създаден:

 2020

Меню

Меню на ресторанта

Меню 1 СупаАроматна супа от домашен заек с пресни черноморски миди

СалатаСалата краставици с тиквички,карфиол,грозде,крокмач и орехов крокант

ОсновноФиле от балканска пъстърва с телешки момици,грах,пюре от печени картофи и сос велуте

ДесертКрем карамел кейк с вишновка

Menu 1 SoupAromatic rabbit soup with fresh Black Sea mussels


SaladSalad of cucumber, zucchini, cauliflower, grapes, crockmach (made with Bulgarian white cheese) and walnut croquant

Main dishFillet of Balkan trout with beef sweetbreads, peas, roasted potato puree and veloute sauce


DessertCrème caramel cake with sour cherry liqueur

Меню 2 СупаТаратор от цвекло с шам фъстък, мента и кориандър

СалатаСалата от моркови с ябълка,червено зеле,мариновани гъби и чипс от еленски бут

ОсновноЗаешко бутче в коняк,крем целина и пъщърнак,чипс от цвекло и сос боьрблан

ДесертЧийзкейк с мед и тиква и домашен сладолед с орехи

Menu 2 SoupBeetroot tarator with pistachio, mint and coriander


SaladCarrot salad with apple, red cabbage, marinated mushrooms and venison chips

Main dishRabbit leg in cognac, served with creamed celery and parsnip, beetroot chips and beurre blanc sauce

DessertHoney and pumpkin cheesecake served with homemade ice cream with walnuts



Цена за меню / Price for set menu: 37 лв (leva)


Препоръчаните вина от нашите партньори PowerBrands. Всеки ресторант е избрал вина, които най-добре се съчетава с ястията.

Благодарение нa

sponsors
sponsors
sponsors
sponsors
sponsors

About us

Restaurant Week Sofia | Plovdiv | Varna is brought to you by Restaurant Week Ltd and Zavedenia.bg Ltd. We've carefully selected restaurants for you to try in Sofia, Varna and Plovdiv. Enjoy.

Свържете се с нас

Телефон на организаторите: +359887442693

support@restaurantweek.bg

Условия за ползване на сайта   2021. by Zavedenia.BG