Меню 1 СалатаАзиатска салата
Микс от свежи салатки, жулиени от морков, чушка, уакаме /водорасли/, овкусени с лимонов дресинг, соев сос, джинджифил и поръсени със сусам

ОсновноФиле от сьомга с карамелизирани ябълки
(Запечено хрупкаво филе от сьомга, поднесено с карамелизирани ябълки и сос от сметана, джинджифил, зелена ябълка и кори от лимон)

ДесертСемифредо „Мохито“
(Домашно приготвено семифредо по италианска рецепта с мента, лимон и ром, поднесено с шоколадов ганаш)

Меню 2 Салата Салата Тоскана
Свежа комбинация от домат, маслини, червен лук и чеснови крутони, поднесени с мус крем от сирена, поръсени с риган и гарнирани със свеж босилек

ОсновноТелешко филе от Блек Ангъс „Спринг“
(Телешко филе от Блек Ангъс върху канапе от полента и сотиран спанак, поднесено с пюре от морков и трюфел сос с манатарки)

ДесертШоколадов Меджик кейк
(Домашно приготвен шоколадов кейк в комбинация с шоколадов мус, поднесени с ванилов сладолед и кули от ягоди)