Кои са вината на Ресторант Уийк?


По време на Sofia Restaurant Week имате възможност да допълвате преживяването с Vineyards Selection .
Vineyards Selection е ексклузивна, лимитирана селекция. Вина за колекционери.
В Restaurant Week 2020 може да опитате:
Vineyards Selection Topolitsa
Vineyards Selection Bolyarovo
Vineyards Selection Tenovo
тенево
Трите червени вина на Vineyards Selection Tenevo (Merlot Cabernet Franc and Petit Verdot 2016), Topolitsa (Syrah 2016), Bolyarovo (Cabernet Sauvignon 2015) – са с множество отличия от международни конкурси, като например Concours Mondial de Bruxelles, Vinalies Internationales, France, Los Angeles International Wine Awards.
Kолекционерската лимитирана серия вина е създадена с идеята да разгърне най-пленителните характеристики на тероара. Лозята са засадени според „розата на ветровете“ в екологично чисти райони, далеч от пътища и големи градове. Добивът е умишлено намален, за да се разгърне максимално сортовия потенциал.
Прочетете повече за качествата на всяко от вината тук.
Наздраве!
..